The Toast

Brunch, esa palabra que últimamente está en boca de todos. Mezcla de desayuno (breakfast) y almuerzo (lunch), la tradición británica se ha ido extendiendo poco a poco hasta llegar a Madrid. Aunque eso del desayuno tardío es algo que los españoles bien tenemos ya asumido, y más si es domingo y la resaca acompaña.

¿Dónde disfrutar de esta comida a altas horas de la mañana? La oferta crece por momentos y parece estar invadiendo las calles gatunas, para hacer del fin de semana una buena costumbre.

 THE TOAST

Con un ambiente bohemio y una clara luminosidad, The Toast hace del Brunch un gran momento. En la carta desfilan un primer plato y un segundo a elegir, además del zumo de naranja natural y café. Entre los platos para abrir boca, de encuentran los pancakes de plátano y nueces, compota de manzana, salmon con philadelfia y mermelada con crema de cacahuete. En el segundo plato los huevos son los protagonistas, y los benedictes los preferidos. Los rancheros también están empezando a ser famosos.

Con un precio económico de 14€, se puede pasar una mañana bastante interno-internacional.

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